Blueberry Cheese Pie
สูตรขนม/Recipe
ขนมสุดฮิตทำง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ วันนี้ใช้พิมพ์ทาร์ตเพื่อความสวยงาม สำคัญถอดก้นได้ด้วย
สะดวกมากๆ
ส่วนผสม
ฐานแครกเกอร์
แครกเกอร์บด 1 กล่อง (250 กรัม)
เนยจืดละลาย 40 กรัม
ครีมชีส
ฟิลาเดเซีย ครีมชีส 1 ก้อน 250 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 กระป๋อง
นมข้นหวาน 1/3 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ชอบหวาน,เปรี้ยว มากน้อย ปรับตามรสที่ชอบ
บลูเบอร์กวนกระป๋อง
วิธีทำ
ใช้พิมพ์ทาร์ตขนาด 8.5 นิ้ว
1.บดแครกเกอร์ และ ละลายเนยจืด คลุกให้เข้ากัน
2.กรุลงพิมพ์ทาร์ตที่ถอดก้นได้ ใช้ช้อนกดให้แน่น แช่เย็นจนเซ็ทตัว
3.ตีครีมชีสอุณหภูมิห้องจนเนียน เติมโยเกิร์ต น้ำมะนาว นมขนหวาน ตีให้เข้ากัน
4.เทลงบนแครกเกอร์ที่แช่เย็นจนเซ็ทตัวแล้ว แช่เย็นอีกครั้งจนครีมชีสเซ็ทตัว
5.ดันก้นทาร์ตขึ้น ย้ายออกจากพิมพ์ ราดด้วยบลูเบอรี่ ตกแต่งสวยงาม